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등록일 : 2025. 07. 11
조회수 : 159
홍천 찰옥수수는?
홍천군은 전국 유일의 옥수수 연구소가 자리잡은 모든 찰옥수수 종자의 발원지로,
미백 1호, 미백 2호, 미흑찰, 흑점찰 등 매년 다양한 종자 개량을 통해 우수한 찰옥수수를 개발하고 있습니다.
또한 낮과 밤의 일교차가 상당한 홍천군의 특징은 찰옥수수 재배에 최적화된 지역으로, 다른 고장과 차별화된 찰지고 쫄깃한 맛을 가지고 있습니다.
홍천군은 전국 유일의 옥수수 전문 연구기관인 ‘강원특별자치도 농업기술원 옥수수연구소’가 위치한 찰옥수수 연구·보급의 중심지로,
전국 종자 보급량의 약 78%를 차지하는 종자 발원지이다. 미백찰, 미흑찰, 흑점찰 등 기능성과 식감을 갖춘 다양한 품종이 지속적으로 개량·개발되고 있으며,
이로 인해 품질 높은 찰옥수수가 안정적으로 생산되고 있다. 특히 홍천 특유의 높은 일교차는 옥수수의 당도와 찰기를 극대화시켜, 다른 지역과는 차별화된 깊은 맛과 식감을 자랑한다.
주최
종로구
25.06.05~25.12.14 (D-155)
수원시
25.09.27~25.10.04 (D-77)
행정안전부
25.08.07~25.08.10 (D-26)
㈜뉴작, 롯데몰 김포공항점
25.05.30~25.08.31 (D-50)
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